Nosaltres
Sobre ecocastells
Familia Castells: Història, tradició e innovació
Les nostres varietats: Marisma i Arodelta
La família Castells, amb una impressionant trajectòria de 50 anys en investigació, desenvolupament i innovació, es consolida com a creadora i detentora de les destacades varietats autòctones Marisma i Arodelta a la regió del Delta a Catalunya.
La distinció d’aquestes varietats s’aconsegueix mitjançant tècniques tradicionals arrelades en la meticulosa selecció genètica manual duta a terme durant dècades.
És important destacar que en el procés de desenvolupament, la família Castells es compromet a preservar l’autenticitat de les seves varietats, renunciant a la utilització de tècniques transgèniques o d’hibridació.
Aquest enfocament destaca la seva dedicació a la preservació de la biodiversitat i la promoció de mètodes sostenibles en l’agricultura de la regió.
El Delta de l'Ebre: Un Santuari de la Biodiversitat
Aquesta zona humida esdevé un mosaic de hàbitats, dominat per l’esplendor dels arrossars, però també acollint llacunes, canyissars, dunes i boscos de ribera. Aquesta diversitat floral proporciona refugi i alimentació per a una àmplia gamma d’espècies de fauna salvatge, que nidifiquen, hivernen, es nodreixen o es reposen durant les seves migracions.
Aquest entorn natural, un veritable tresor ecològic, s’esdevé l’escenari perfecte per a la producció d’arrossos ecològics d’una qualitat extraordinària.